К списку статей >>

Глава двадцать девятая:

Виноград и лечение гипертонии методом Бутейко

Издавна у больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с лечебной целью применяли виноград. Виноград, богатый сахаристыми веществами, В частности, глюкозой и калием. Он благоприятно влияет на сердце. Оказывает мочегонное действие. Полезен он и при хронических заболеваниях мочевыводящих путей. При мочекислом диатезе, подагре. Все это, безусловно, полезно для человека.

Ароматические сорта (мускат) обладают отхаркивающим действием и полезны при хроническом воспалении верхних дыхательных путей. Виноград полезен при запорах. Но при обострении язвенной болезни и других хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта с поносами и повышенным газообразованием применять его не следует. также не следует применять виноград полным людям и больным диабетом. метод Бутейко всем им применять можно.

В сливах (особенно в черносливе) содержится много пектиновых веществ и клетчатки. Поэтому они действуют послабляюще. Кислые сорта слив повышают аппетит. Они увеличивают выделение желудочного сока. И улучшают пищеварение. Абрикосы (в частности, сушеные) богаты калием и каротином (витамин А.) Из-за него абрикосы окрашены в желтый цвет. Вишня богата сахаром (глюкозой и фруктозой). Ее вкус определяется соотношением сахара с органическими кислотами.

Вадим Васильевич почесал затылок. Соотношение сахара с органическими кислотами вычисляют. А вот про лечение гипертонии методом Бутейко что-то молчок и молчок… Содержит вишня и каротин. наличие фолиевой кислоты и железа делают вишню полезной для больных малокровием.. Йод полезен для предупреждения атеросклероза. Антоцианы обеспечивают антиоксидантное и капиляроукрепляющее действие.

Больше антоцианов в ягодах с темной мякотью. антоцианы содержатся во всей мякоти в отличие от, например, черной смородины, в которой она заключена в плохо перевариваемой и усваиваемой кожице. Вишня содержит много кумаринов и оксикумаринов. Вишню не рекомендуется употреблять в пищу в большом количестве людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.