К списку статей >>

Глава четвертая: Этот далекий остров в океане...

Жительницы этого поселка островного государства Тонга, о которых читал в статье Дмитрий Семенович, также, как и тысячи их сограждан, участвуют в первом в мире финансируемом правительством конкурсе по снижению веса. И как наглядно показывает на фотографии строй полных фигур на теннисном корте, не многие места на земле так нуждаются в подобных мероприятиях.

Девяностосемитысячное население Королевства Тонга, расположенного в южной части Тихого океана в 3320 километрах к Северо-Востоку от Сиднея, столкнулось вплотную с проблемой повального и всеобщего ожирения...

Лечение диабета методом Бутейко одновременно решало и проблему борьбы с ожирением. Поскольку метод Бутейко, нормализуя глубокое дыхание больных, нормализует и обмен веществ. И люди начинают худеть. Дмитрий Семенович, конечно, пока таких тонкостей не знал. Он знал другое- диабетики- очень несчастные люди! И поэтому с глубоким сочувтсвием изучал пожелтевшую журнальную статью... А в ней говорилось о том, что в Тонга один из самых высоких в мире уровней заболеваемости сахарным диабетом, гипертонией и сердечно сосудистыми нарушениями. На Тонга никто не страдает отсутствием аппетита. И в тоже время многие жители Тонга признают, что никогда в жизни не делали физических упражнений...

Но зато именно в этой стране можно увидеть, как человек "перекусывает" целой огромной буханкой хлеба с толстой прослойкой из мороженого или сливочного масла и пьет из литровой бутыли сгущенное молоко... Рядовой взрослый в Тонга потребляет ежедневно вдвое больше килокалорий в день по сравнению с жителями в странах запада. Примерно у у шестидесяти процентов женщин и у сорока процентов мужчин наблюдаются симптомы ожирения...

Честно сказать, оно и немудрено. Ну-ка съешь за один присест в качестве перекуса буханку хлеба с маслом и запей все это сгущеным молоком. Да таких перекусов за день будет у тебя не один... Вот и попробуй при этом не разжиреть! Читая эту статью Дмитрий Семенович понимал, что островное государство Тонга- это страна, где лечение сахарного диабета и ожирения необходиммо любыми методами... И срочно! Про метод Бутейко он еще пока конкретно не знал. А если бы знал, то рекомендовал бы островитянам именно этот метод в первую очередь...

Было ясно из статьи, что Тонганийцы традиционно любят поесть. Главное и непременное проявление дружелюбия на этих островах выражается в угощении. И практически все церемонии, от простых посиделок до свадеб и дней рождения сопровождаются сказочными пиршествами. Можно даже сказать, что еда- это их национальное занятие.

Но это было прекрасным занятием в те времена, когда островитяне, изолированные от внешнего мира, сжигали калории, выращивая овощи и фрукты, занимаясь рыболовством, плавая под парусами. Когда колотушками размягчали кору для изготовления тапа, универсальной одежды. Или когда воевали друг с другом. Но все резко изменилось в конце 60х годов двадцатого века, когда начался торговый бум. Из Австралии и Новой Зеландии стали по нескольку раз в неделю прибывать суда с контейнерами тушенки, масла, безалкогольных напитков, белой муки и разнообразных жирных продуктов. Эти продукты быстро завоевали популярность у тонганийцев. Особенно им понравились импортные шлепки.